Die durchschnittliche Hotelauslastung ist eine der wichtigsten Kennzahlen um sich einen sofortigen Überblick über die aktuelle Situation in Hotel zu verschaffen. Sie gibt in Prozentzahlen an, wie hoch die derzeitige Auslastung gemessen an der Kapazität ist.
Unterschieden werden kann dabei zwischen Bettenauslastung und Zimmerauslastung. Entsprechend lautet die Formel entweder verkaufte Betten x 100 / Bettenkapazität beziehungsweise verkaufte Zimmer x 100 / Zimmerkapazität. Mit der durchschnittlichen Auslastung können Jahre, Monate und gar Wochen schnell miteinander verglichen und Maßnahmen zur Verbesserung sofort eingeleitet werden. Es empfiehlt sich daher, möglichst oft einen Blick auf die durchschnittliche Auslastung zu werfen. Zum Vergleich können Benchmarks wie durchschnittliche Zimmerauslastung aller Beherbergungsstrukturen in der eigenen Regionen oder im eigenen Land zu einem bestimmten Zeitraum herangezogen werden.
